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En primer lugar vamos a diferenciar entre limpieza y desinfección, dos términos que habitualmente suelen confundirse y cruzarse sus significados.
Las residencias de estudiantes están el punto de mira con el paso de la Covid-19 por nuestras vidas.
La limpieza y desinfección de un hotel ha adquirido una nueva dimensión. Actualmente es mucho más amplia y con unos protocolos mucho más rígidos y establecidos.
En centros como hoteles, restaurantes o bares tienen que usarse productos de limpieza de cocina profesionales específicos, ya que una higiene y desinfección ejemplar contribuirá sin duda al éxito del…
La seguridad alimentaria y la higiene en la cocina son indispensables en la hostelería, ya que el profesional de este lugar debe tener una correcta formación en la manipulación de…
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